健康 | 碳酸饮料选无糖or有糖？-凯发k8官网下载客户端中心

美国一项科学研究认为，长期饮用无糖碳酸饮料可能与65岁以上的老年人腹部肥胖有关系。这项长达9年的研究发现，人们饮用无糖碳酸饮料越多，腰部就越肥胖。

饮用无糖碳酸饮料的老年人在10年的时间内较那些不饮用无糖碳酸饮料的老人多增加了三倍以上的腹部脂肪。即使是对于那些只是偶尔饮用无糖碳酸饮料的人来说，他们的腹部脂肪也较那些从不饮用无糖碳酸饮料的人增加了两倍。

碳酸饮料主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素和矿物质。碳酸饮料主要营养成分就是糖，含糖量会达到10%，而单糖主要的作用就是提供能量，以及几个单糖一起构成相应的双糖和多糖，所以碳酸饮料的主要益处就是供能。但如果在三餐正常的情况下，减少饮水量，而增加碳酸饮料的摄入量，势必导致体内热能摄入偏高，久而久之引起肥胖的危险性就会增加。人体对钙的吸收受很多因素的影响，如年龄、运动、饮食和内分泌等都有关。其中钙磷的比例失衡会影响钙的吸收。而过量饮料碳酸饮料，过多的摄入磷会改变人体的钙、磷比例，使钙的摄入减少，对于骨骼发育不利。


在碳酸饮料整个生产过程中，对于糖度和碳酸化过程的控制是至关重要的。然而在碳酸饮料的生产过程中，存在着诸多影响糖度和碳酸化程度的因素。

为了提高碳酸饮料糖度和碳酸化程度的准确性，促进饮料行业的发展，atago（爱拓）全自动co2糖度检测仪coore 酷尔瑞 将为饮料制造商带来更高的收益。

atago（爱拓）全自动二氧化碳糖度检测仪 coore 酷尔瑞，在气体容积流量计中采用折射率法技术。可同步监测co₂浓度值和brix值，从而大大提高工作效率。coore 酷尔瑞 具有许多便捷的功能和组件。快速设置，一件完成，无需用力摇晃样品容器。测量环境安全，避免因摇晃而发生二氧化碳溢出。测量结果不受操作人员不同而受到影响。远离繁琐的计算公式，测量值将基于转换系数自动转换，原有数据不会丢失。便携式自动气体体积，重量约13kg，能够随时、随地进行测量。在无电源环境下使用，可采用ac电源适配器或者充电锂电池。

饮料中二氧化碳测试

按照国标碳酸饮料（汽水）中测试二氧化碳需要使用减压器法，手动测试饮料的二氧化碳数值，十分繁琐和不安全，现我司经过多年研发，终于研发出首台同时检测二氧化碳（co2）和糖度（brix）的全自动二氧化碳糖度仪---coore 酷尔瑞。coore 酷尔瑞 可以同时测试碳酸饮品的二氧化碳浓度和糖度，内置自动搅拌器，无需传统方法的手动摇晃样品，消除人为误差，只需要三步即可自动检测二氧化碳和糖度数值：1. 设置样品把仪器电源打开，然后使用纯水冲洗仪器内部，把纯水排尽后，即可以按照下图把样品安装到仪器上面测试。2. 压下手柄准备测试放好样品后，把保护盖盖好，调整好样品位置，压下手柄刺穿样品盖子。3. 点击按键开始测试样品刺穿后，先按屏幕上“leak test”用于测试气密性，等屏幕显示“ok”后，即可按“measure”测试，等待1分钟后即可显示测量结果。

【适用容量】

可检测容量至3l的瓶罐型饮料。




【技术参数】